Om oss

KÄRLEKEN TILL MAT GAV MIG PASSIONEN

Om företaget

Vi, Bettina och Carina, har länge varit förtjusta i Lidköping och när vi fick möjligheten gjorde vi slag i saken. Å här är vi nu!

Här är vårt motto – vi vill att ni ska känna er som hemma i vår matsal, ni ska få vällagad mat med goda smaker. Vi förespråkar enkel och riktig mat, tillagad från grunden. Ni ska få den bästa servicen för ni är speciella för oss.

Att ha roligt och få sprida glädje, få känna sig glad och nöjd – det är det som gör det.

Låt oss ta hand om er.
Varmt välkomna.

På gång

Vi öppnar lördagar vecka 26

Allt är vällagat och hemlagat som vanligt å vi lovar du blir både mätt å glad
Ring –  0510 – 20102 eller skriv till skafferiet.lidkoping@gmail.com

Varmt Välkomna!!

Öppettider

time2

Våra öppettider

Måndag – Fredag 11,00 – 15,00

Lördag !2.oo -15.oo

Välkomna

Om kocken

Om kocken

Lidköping har allt – naturen, råvarorna, människorna, vattnet – det är det som har gjort att jag finns här på Skafferiet i Lidköping.
Jag vill visa att man kan laga husmanskost från grunden och få fram goda smaker – en del med det lilla extra och en del med det genuina hederliga
Att få möjlighet att arbeta med de fina råvaror som vi har, få njuta av säsongens otroliga utbud det är det som gör mig glad – jag får alltid möjligheten att använda min kreativitet i vardagen.
Jag är lyckligt lottad.

Hem/på bilden

Nu längtar vi efter värmen…

”Vi vill att ni ska känna er som hemma i vår matsal, ni ska få vällagad mat med goda smaker. Vi förespråkar enkel och riktig mat, tillagad från grunden. Ni ska få den bästa service för ni är speciella för oss.”

Veckans lunch

        26 juli till 30 juli
Vi Catrar också se längre ned på sidan

Måndag
 
Kalvfärsbiff med krämig pasta med tomat och gremolata
Stekt torsk med skagenröra
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk alt. löksås och lingon
Ugnsbakad lax med spenat, vitvinssås och potatispuré
Onsdag
Pannbiff med brynt lök, gräddsås, lingon och potatispuré
Stekt torsk med rökt lax-och äppelsallad, pepparrotsmajonnäs
Torsdag
Stekt kyckling med broccoli, parmesan, citron och linguini
Fisk-och räksoppa med ostbröd
Fredag
Hjortfärslasagne med svampsallad och lingonyoghurt
Stekt torsk med betor, kapris, brynt smör och persiljemajonnäs
Hela veckan:
Pasta bolognese med riven parmesan
Getost, betor, mandel, honung och ruccola
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
Varmrökt lax med hjortronsås, sallad, ägg och färsk potatis
Ryggbiff, parmesan, melon, ruccola, tryffelmajonnäs och pommes