Om oss

KÄRLEKEN TILL MAT GAV MIG PASSIONEN

Om företaget

Vi, Bettina och Carina, har länge varit förtjusta i Lidköping och när vi fick möjligheten gjorde vi slag i saken. Å här är vi nu!

Här är vårt motto – vi vill att ni ska känna er som hemma i vår matsal, ni ska få vällagad mat med goda smaker. Vi förespråkar enkel och riktig mat, tillagad från grunden. Ni ska få den bästa servicen för ni är speciella för oss.

Att ha roligt och få sprida glädje, få känna sig glad och nöjd – det är det som gör det.

Låt oss ta hand om er.
Varmt välkomna.

På Gång

Boka på telefon 0510 – 201 02 eller maila skafferiet.lidkoping@gmail.com

 

Varmt Välkomna önskar Vi på Skafferiet!!

 

Öppettider

time2

Våra öppettider

Måndag – Fredag 11,00 – 14,30
Lördag 12,00 – 14,30

Välkomna

Om kocken

Om kocken

Lidköping har allt – naturen, råvarorna, människorna, vattnet – det är det som har gjort att jag finns här på Skafferiet i Lidköping.
Jag vill visa att man kan laga husmanskost från grunden och få fram goda smaker – en del med det lilla extra och en del med det genuina hederliga
Att få möjlighet att arbeta med de fina råvaror som vi har, få njuta av säsongens otroliga utbud det är det som gör mig glad – jag får alltid möjligheten att använda min kreativitet i vardagen.
Jag är lyckligt lottad.

Hem/på bilden

Sol…regn..blåsigt..ja alla sorters väder..men vi är här oavsett =)

”Vi vill att ni ska känna er som hemma i vår matsal, ni ska få vällagad mat med goda smaker. Vi förespråkar enkel och riktig mat, tillagad från grunden. Ni ska få den bästa service för ni är speciella för oss.”

Veckans lunch

 
2 September – 6 September
Måndag
Lammkorv med tomatsalsa, brynt dragonsmör, allumette, potatispuré
Bakad torsk med dillpicklad gurka, grönkål, broccoli, vitvinssås
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk alt. löksås, lingon till båda
Toast – friterad kolja, tomatsalsa, jalapeñomajonnäs, rostad majs och sallad
Onsdag
Hjortfärsbiff med karl-johansvampssås och bär
Bakad kolja med betor, kapris, salladslök, brynt smör och persilja
Torsdag
Friterad kyckling med sticky sauce, jordnötter, sesamfrön och basmatiris
Skaldjurssoppa med tomat, dill – pannkakor med sylt och grädde
Fredag
Kalvfärsbiff med äppelsallad, brynta champinjoner, konjaksgräddsås och potatispuré
Bakad lax med crudité, citronsås, smörad färsk potatis
Hela veckan:
Pasta Bolognese med parmesan
Spenat- och svamplasagne med ruccola och parmesan
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
Välkomna!!
 

Vi Catrar också se längre ned på sidan