Mat/på bilden
God mat är vår grej..
Veckans lunch
29 Maj – 2 Juni
Måndag
Thüringer med caponata, fetaost, spenat och rostad potatis
Tomatbakad kolja med smörig purjolök, vitvinssås och potatispuré
Tisdag
Kryddsotad fläsksida med vitlöksyoghurt, chiliolja, bakad lök och tomat, pommes
Bakad torsk med räk-och gräslökshollandaise, sockerärtor och färsk potatis
Onsdag
Pannbiff med ramslökssmör, rödvinssås, stuvad sommarkål och rostad potatis
Ångad torsk med blåmusslor, vitlök, spenat, vitvinssås och potatispuré
Torsdag
Stekt kyckling – toast, tomat, currymajonnäs, sallad, lök, bacon och klyftpotatis
Saffransdoftande fiskgryta med räkor och ostpinne
Fredag
Biffstek med bacon, purjolök, champinjoner, rödvinssås och potatispuré
Bakad lax med ramslök, spenat, vitvinssås, rostad mandel och färskpotatis
Hela veckan:
Spaghetti Bolognese med parmesan
Halloumi, vitlöksyoghurt, chimichurri, tomat, vattenmelon och krutonger
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
Varmrökt lax med hjortronsås, sallad, ägg och färsk potatis
Välkomna!!
Vi Catrar också se längre ned på sidan
Instagram-feed
Mat/catering
Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper så gärna till. Hos oss är det du som bestämmer, vi råder och ger förslag. Välkomna.
Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.
Catering meny
Buffé I/300 kr:
Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon
Buffé II/250 kr
Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär
Buffé III/195 kr
Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng
Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA
