Mat/på bilden

Kom till oss på fredag 17-sent..

Veckans lunch

14 oktober till 18 oktober
Vi Catrar också se längre ned på sidan

Måndag:

Pannbiff med svampsås,lingon och potatispuré
Stekt flundrfilé med betor,kapris och fetaost
Pasta carbonara med äggula och grana padano
Potatisplättar med halloumi,brynt svamp och äpple
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Tisdag:

Stekt fläsk med raggmunk/löksås/bruna bönor och lingon
Ugnsbakad torsk med skaldjurssås och julienne
Pasta carbonara med äggula och grana padano
Potatisplättar med halloumi,brynt svamp och äpple
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Onsdag:

Nötfärsbiff med pepparsås,råstekt potatis med bacon och purjolök
Ugnsbakad lax med persiljestuvad blomkål,äpple och sockerärtor
Pasta carbonara med äggula och grana padano
Potatisplättar med halloumi,brynt svamp och äpple
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Torsdag:

Bakad högrev med bacon,purjolök,rödvinssås och potatispuré
Ostgratinerad flundrafilé med broccoli och vitvinssås
Pasta carbonara med äggula och grana padano
Potatisplättar med halloumi,brynt svamp och äpple
Ärtsoppa med fläsk,pannkakor med sylt å grädde
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Fredag:

Lammfärsbiff med ratatouille och potatisgratäng
Ugnsbakad torsk med sidfläsk,champinjoner, potatis-och blomkålspuré
Pasta carbonara med äggula och grana padano
Potatisplättar med halloumi,brynt svamp och äpple
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Instagram-feed

Mat/catering

CATERING

Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper gärna till.

Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.

Catering meny

Buffé I/245 kr:

Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon

Buffé II/195 kr

Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär

Buffé III/140 kr

Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng

Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA