Mat/på bilden

Julmaten – vi hjälper dig gärna.

Veckans lunch

9 december till 13 december
Vi Catrar också se längre ned på sidan

Måndag:

Färsbiff med svampsås,lingon och potatispuré
Stekt torskfilé med broccolipuré och rostad mandel
Linsbiffar med chilimajonnäs,sallad och pommes
Dagens pasta
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Tisdag:

Stekt fläsk med raggmunk/bruna bönor/löksås och rårörda lingon
Stekt torskfilé med spenatsås och ägg
Linsbiffar med chilimajonnäs,sallad och pommes
Dagens pasta
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Onsdag:

Kryddig kyckling,tortilla,mangosalsa,créme fraiche och sallad
Saffransdoftande fiskgryta med vitlöksbröd
Linsbiffar med chilimajonnäs,sallad och pommes
Dagens pasta
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Torsdag:

Ärtsoppa med fläsk,potatis-och purjolökssoppa, pannkakor med sylt grädde
Kalvfärsbiff med konjaksgräddsås,äpple och stekt potatis
Ugnsbakad torsk med skaldjursrisoni och sockerärtor
Linsbiffar med chilimajonnäs,sallad och pommes
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Fredag:

Kryddig fläsksida med äppelsås,senap,grönkål och potatispuré
Smörbakad torsk med räksås,citron,savoykål och potatis
Linsbiffar med chilimajonnäs,sallad och pommes
Dagens pasta
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Instagram-feed

Mat/catering

CATERING/JULMAT

Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper gärna till. Å nu börjar Julmaten – ring vi hjälper så gärna till.

Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.

Catering meny

Buffé I/245 kr:

Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon

Buffé II/195 kr

Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär

Buffé III/140 kr

Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng

Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA