Mat/på bilden
Vi önskar er alla ett riktigt Gott Nytt År
Veckans lunch
6 februari – 10 februari
Måndag
Biff på högrev med kapris, rödbetor, lök och senapscrème samt råstekt potatis
Ångad torsk med tomatiserad saffranssås och olivkrisp
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås och lingon
Torsk x 2 med stuvad och friterad jordärtskocka, svamp, brynt smör och spenat
Onsdag
Färsbiff med sjömanspotatis, persiljecréme och saltgurka
Stekt torsk med kräftröra, citron och friterad potatis
Torsdag
Stekt kyckling med bacon, Caesardressing, sallad, tomat, krutonger och klyftpotatis
Ostgratinerad kolja med bladspenat, vitvinssås och potatispuré
Fredag
Långbakad karré med svamp, rödlöksmarmelad, sky, dragonmajonnäs och pommes
Bakad torsk med bacon, purjolök, rödvinssås och potatispuré
Hela veckan:
Pasta carbonara med parmesan och ruccola
Bakad blomkål med rotselleripuré, grönkål, rostade nötter och brynt smör
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
Välkomna!!
Vi Catrar också se längre ned på sidan
Instagram-feed
Mat/catering
Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper så gärna till. Hos oss är det du som bestämmer, vi råder och ger förslag. Välkomna.
Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.
Catering meny
Buffé I/300 kr:
Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon
Buffé II/250 kr
Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär
Buffé III/195 kr
Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng
Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA
