Mat/på bilden

Hämtlåda från 85 kr inkl.sallad

Veckans lunch

1 juni till 5 juni
Vi Catrar också se längre ned på sidan

Måndag:

Helstekt karré med ramslöksbearnaise, rödvinssås och rostad potatis
Ångad flundrafilé med skaldjurssås och sockerärtor
Bakad spetskål, vitlöksgräddig potatis, rostad mandel och machésallad
Sallad med kryddig kyckling, mangosalsa, créme fraiche och jordnötter
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Tisdag:

Biff a´la Lindström med persiljesås och stekt potatis
Saffransdoftande fiskgryta med rotfrukter och dill
Bakad spetskål, vitlöksgräddig potatis, rostad mandel och machésallad
Sallad med kryddig kyckling, mangosalsa, créme fraiche och jordnötter
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Onsdag:

BBQ-fläsksida med coleslaw och klyftpotatis
Dill-och tomatbräserad makrill med potatispuré
Bakad spetskål, vitlöksgräddig potatis, rostad mandel och machésallad
Sallad med kryddig kyckling, mangosalsa, créme fraiche och jordnötter
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Torsdag:

Lammfärsbiff med ratatouille, tzatziki och råstekt potatis
Gräslöksbräserad lax med tomatsallad och kokt potatis
Bakad spetskål, vitlöksgräddig potatis, rostad mandel och machésallad
Sallad med kryddig kyckling, mangosalsa, créme fraiche och jordnötter
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Fredag:

Långbakad högrev med bacon, purjolök och rödvinssås..potatispuré
Smörstekt torsk med räkor, gurka, pepparrotssirap och dill
Bakad spetskål, vitlöksgräddig potatis, rostad mandel och machésallad
Sallad med kryddig kyckling, mangosalsa, créme fraiche och jordnötter
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Instagram-feed

Mat/catering

CATERING

Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper gärna till ring vi hjälper så gärna till.

Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.

Catering meny

Buffé I/245 kr:

Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon

Buffé II/195 kr

Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär

Buffé III/140 kr

Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng

Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA