Idag serveras

Lördagsöppet också 🙂

Veckans lunch

25 mars till 29 mars
Nu har vi även Catering se längre ned på sidan

Måndag:

Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Stekt torskfilé med mangosalsa,avocado,crème fraiche
Bakad blomkål med broccolipuré och rostad mandel
Räksallad med ägg,dillmajonnäs och krutonger
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Tisdag:

Stekt fläsk med raggmunk alt.löksås och rårörda lingon
Fiskburgare med fänkålsslaw,chilimajjo och pommes frites
Bakad blomkål med broccolipuré och rostad mandel
Räksallad med ägg,dillmajonnäs och krutonger
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Onsdag:

Oxjärpar med fetaost,tomat,tzatziki och rostad potatis
Ugnsbakad fiskfilé med betor,kapris,brynt smör och potatispuré
Bakad blomkål med broccolipuré och rostad mandel
Räksallad med ägg,dillmajonnäs och krutonger
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Torsdag:

Pulled pork,picklad lök,vitlöksyoghurt,tomatsås,sallad,tortilla
Stekt torsk med gräddig grönkål,bacon,rödvinssås och potatispuré
Spenatsoppa med ägghalva,pannkakor,sylt å grädde
Bakad blomkål med broccolipuré och rostad mandel
Räksallad med ägg,dillmajonnäs och krutonger
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Fredag:

Sotad karré med tomatsmör och potatisgratäng
Ugnsbakad lax med fetaost,tomat,oliver och vitvissås
Bakad blomkål med broccolipuré och rostad mandel
Räksallad med ägg,dillmajonnäs och krutonger
Skafferiets köttbullar med gräddsås och rårörda lingon

Instagram-feed

Lördagsmeny

CATERING

Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper gärna till.

Hjärtligt välkomna att beställa Buffé. Vi hjälper er gärna.

Catering

Buffé I/245 kr:

Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon

Buffé II/195 kr

Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär

Buffé III/140 kr

Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng

Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA