7 Oktober – 11 Oktober

Måndag

Kålpudding med gräddsås och lingon

Stekt panerad rödspätta med skagenröra, dill och citron

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk alt. löksås och lingon

Ångad kolja med champinjoner, bacon, lök och Sandefjordssås

Onsdag

Rimmat fläsklägg med rotmos och senap

Bakad lax med blomkålspuré, brynt smör, chili, räkor och persilja

Torsdag

Stekt kyckling med sesamstekt broccoli, chilimajonnäs och rostad potatis

Saffransdoftande fiskgryta med vitlöksbröd

Fredag

Hjortfärsbiff med svarta vinbär, broccoli och svampsås

Bakad fiskfilé med Chevré crème, betor och mandel 

Hela veckan:

Pasta carbonara med äggula och parmesan

Bakad rotselleri med svamp, misomajonnäs, äpple och hasselnötter

Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås

 

Vi Catrar också se längre ned på sidan