Hem

Skafferiet i Lidköping!

Två världar – en och samma plats.


Vardagar: klassisk svensk husmanskost till lunch.

Torsdag & fredag kväll: vi förvandlas till en fransk gourmetrestaurang med elegans, smak och stämning.


Begränsat antal platser – boka ditt bord nu och upplev något utöver det vanliga.


Välkommen – bon appétit!


Välkommen till en unik smakresa – mitt i hjärtat av vår stad!


På dagarna är vi din klassiska svenska lunchrestaurang med hemlagade rätter, säsongsbaserade råvaror och en varm, familjär stämning. Perfekt för en god lunch i goda vänners lag eller en paus från jobbet.


Men på torsdagar och fredagar... förvandlas vi.


Då tänder vi ljusen, öppnar vinlistan och hälsar dig välkommen till en fransk gastronomisk kväll i världsklass. Vår kock bjuder på en noggrant komponerad meny inspirerad av det franska köket – eleganta smaker, finess och passion på varje tallrik.


Antalet platser är begränsat – boka ditt bord nu och upplev två världar under ett tak.


Ring oss eller boka online.

Vi ser fram emot att få ta hand om dig.

Sommarmeny Serveras torsdag och fredagarkvällar från 26 juni till 15 augusti.

KL 17.30

KÖKET STÄNGER KL 20.30


--À la carte


Förrätter

  • Gazpacho – 105 kr

Kall soppa med tomat, paprika och gurka serveras med vitlökskrutonger.

  • Räktartar – 125 kr

Räkor, dillmajonäs, lime, mango och brödchips.

  • Mozzarella – 125 kr

Buffelmozzarella, bifftomat, basilikaglass och balsamicokräm.

  • Cantaloupmelon – 115 kr

Cantaloupmelon, lufttorkad Bayonneskinka, reducerad portvinssås.

Varmrätter

  • Paprika – 245 kr

Hel grillad paprika fylld med quinoa, örter och fetaost serveras med tomatröra.

  • Cordon Bleu – 265 kr

Panerad kalvschnitzel, fylld med ost och rökt skinka serveras med gräddsås, haricots verts och kokt potatis.

  • Lamm – 335 kr

Ytterfilé från Kullans Lycka, vitlökskräm, timjan, timjansky och rostad potatis med olivtapenade.

  • Havsöringfilé – 265 kr

Vinpocherad havsöring serveras med kall löjromsås, sockerärtor och morotsprimörer, kokt dillpotatis.

Ost

  • Ost – 125 kr

Abondance, brie med hallonmarmelad och krämig chèvre med honung.

Efterrätter

  • Jordgubbar – 135 kr

Färska jordgubbar serveras med pistaschkaka, lime kolaglass och verbenasirap.

  • Apricoser – 135 kr

Stekta karamelliserade aprikoser med smak av rosmarin, tonkabönor, grädde och mandelkakor.


Meny 3 rätter – 495 kr

Förrätt: Mozzarella

Varmrätt: Cordon Bleu eller Havsöringfilé

Efterrätt: Apricoser

Matchad dryck: +270 kr (alkoholfri alternativ finns)


Kockens val 6 rätter – 690 kr

Gazpacho

Räktartar

Havsöringfilé

Cordon Bleu

Brie med hallonmarmelad

Jordgubbar

Matchad dryck: +450 kr (alkoholfri alternativ finns)


Meny till de yngre (upp till 13 år) – 175 kr

1 rätt och 1 glass


Upplev äkta mat på Skafferiet

Njut av klassiska smaker genom att ringa in din beställning hos Skafferiet idag. Vår restaurang erbjuder en utsökt meny som passar alla smaker, perfekt för en härlig middag hemma eller på kontoret.

CATERING

Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.


Buffé I/325 kr:

Tomat- och mozzarella med basilika
Lax tårta avocado och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallonr


Buffé III/225 kr

Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng


Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. 

OMDÖMEN

Kundutlåtanden

Fantastisk mat och trevlig atmosfär. Jag älskar Skafferiet! Kommer definitivt tillbaka för mer.

Anna S.

Snabb och smidig avhämtning. Maten var varm och läckert förpackad. Rekommenderas varmt!

Johan L.

Utmärkt service och autentiska franska smaker. En kulinarisk upplevelse varje gång jag besöker!

Maria K.

KONTAKTA OSS

Ring för att beställa nu!

Upplev äkta matkultur på Skafferiet. Låt oss skapa en minnesvärd måltid åt dig – ring oss idag för att beställa din favoriträtt för avhämtning eller för att boka ett bord och njuta av våra läckra rätter på plats. Vi ser fram emot att ge dig en smak av Frankrike!

 
 
 
 
 

0738052402

Kontaktinformation

Öppettider

Måndag - Onsdag
11:00 - 14:00
Torsdag - Fredag
11:00 - 22:00
Lördag - Söndag
Stängt

köket stänger kl 20.30

unsplash