Skafferiet i Lidköping erbjuder en klassikt svensk humanskot på lunch med fransk touch och en autentisk fransk meny på kvällen. Kolla in vår läckra matlista redan idag!

LUNCH

Vecka 17 

Måndag - fredag 11.00 -14.00 

Måndag 

Vi tar en paus efter att har ätit mycket choklad... 

Tisdag 

Stekt fläsk med raggmunk alt.löksås och kokt potatis, lingon till båda 

Ugnsbakad sillshavsspättsfilé med blåmusselsås, svartkål, och kokt potatis 
 

Onsdag 

Strimlad nötytterlår med nudlar och stekt rödkål 

Regnbågsfilé serveras med potatispuré, friterad morot samt brynt smör. 

Torsdag 

Kryddstekt kyckling ,spenat, grekiskt ost och potatispuré 

Friterad alaskapollockfilé, paprika och vitlök majonnäs, picklad fänkål och rostad potatis 

Fredag 

Långbakad kotlettrad, bearnaisesås och rostade potatis. 

Pocherad fisk, örtsås, gräddig zucchini och kokta potatis 

Veckans specialiteter: 

Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås  

Les Crozets (fransk pasta på bovete) tomat och skaldjursås serveras med vannameiräkor. 

La Tarte Fine ( smördegsbotten)med vit sparris parmesanost, rostad mandel, ruccola och ramslöksvinägrett. 

KVÄLLEN TORSDAGAR OCH FREDAGAR

FRÅN KL 17.30

Viner

CATERING

Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.

Buffé I/325 kr:

Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon

Buffé II/275 kr

Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär

Buffé III/225 kr

Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng

Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. 

OMDÖMEN

Kundutlåtanden

KONTAKTA OSS

Ring för att beställa nu!

Upplev äkta matkultur på Skafferiet. Låt oss skapa en minnesvärd måltid åt dig – ring oss idag för att beställa din favoriträtt för avhämtning eller för att boka ett bord och njuta av våra läckra rätter på plats. Vi ser fram emot att ge dig en smak av Frankrike!