Mat/på bilden

God mat är vår grej..

Veckans lunch

 
27 maj – 31 maj
Måndag
Pannbiff med champinjonsås, pressgurka och potatispuré
Ångad kolja med räkor, pepparrot, brynt smör, dill och färsk potatis
Tisdag
Stekt fläsk med löksås och lingon
Lammfärsbiff med ratatouille och potatisgratäng
Fiskgryta med räkor, aioli, krutonger, färsk potatis
Onsdag
Gryta på högrev, tomat, lök, champinjoner med potatispuré
Bakad röding med moussline, stenbitsrom, gräslök och dill
Torsdag
Toast, Stekt kyckling med currymajonnäs, sallad, tomat, bacon och pommes
Bakad kolja med gulbeta, fetaost, örtcrème och färsk potatis
Fredag
Fläskschnitzel med örtsmörad spetskål, chilihollandaise, råstekt potatis
Bakad torsk med pepparrot och dillstuvad potatis
Hela veckan:
Dagens pasta
Halloumi med quinoasallad, vitlökscrème, rostade frön och hallonvinägrett
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
Välkomna!!
 

Vi Catrar också se längre ned på sidan

 
 
 

Instagram-feed

Mat/catering

Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper så gärna till. Hos oss är det du som bestämmer, vi råder och ger förslag. Välkomna.

Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.

Catering meny

Buffé I/325 kr:

Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon

Buffé II/275 kr

Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär

Buffé III/225 kr

Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng

Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA