På Gång
Melodifestivalen meny
Menyn gäller för den 15, 16 och den 17 februari.
Det finns möjlighet att boka sig som reserv (gäller alla dagar).
Klockan 17 öppnar vi dörrarna så ni får god tid att äta av vår Quizmeny innan Henry H drar igång musiken och frågorna
Istället för entré så önskar vi att ni beställer något gott att äta från vår meny som är skapad just för denna kvällen.
Vinnande laget får möjlighet att sjunga en låt. eller inte.
SMÅRÄTTER 100 kr
VISPAD RICOTTA – honung, friterad vitlök, chili, mynta och hembakat bröd
VANNAMEIRÄKOR – frästa med vitlök och chili – å vårt foccacia bröd
RYGGBIFF – kryddig med dragonemulsion, stråpotatis å semibakad tomat
MELLANRÄTTER 150 kr
KYCKLING – thaistyle, med mango, sallad, crème fraiche och jordnötter
LAMMKORV – tomatsalsa, dragonsmör, allumette och potatispuré
TORSK – friterad, tortilla med tomat och avokadosalsa, vitlök och koriandermajonnäs å pommes.
GNOCCHI – ostronskivling, parmesan, brynt smör å rostade hasselnötter
LAGOMRÄTTER 230 kr
LINGUINE – blåmusslor och vannameiräkor med vitlök, persilja, vittvin å grädde
KALVENTRECOTE – med ostronskivling, tryffelemulsion och balsamico med rödlök och pommes
DESSERT 100 kr
VANILJPANNACOTTA– salt kolaglass, chokladsås å mandelkrokant
