Mat/på bilden
God mat är vår grej..
Veckans lunch
6 maj – 10 maj
Måndag
Nötfärsbiff med ramslökssmör, brynta champinjoner och potatisgratäng
Stekt torsk med skagenröra, dillkrisp, citron och potatispuré
Tisdag
Schnitzel med örtcrème, bacon, bönor, rödvinssås, parmesanpotatis
Bakad kolja med krämig spetskål, rostade hasselnötter, sockerärtor, brynt smör
Onsdag
Lammfärsbiff med örthollandaise, rostad paprika, zucchini, rödlök, spenat och potatis
Fiskgryta med fänkål, sockerärtor, tomat, grädde och saffransaioli och krutonger
Torsdag
Kristi himmelfärdsdag stängt….
Fredag
Helstekt ryggbiff med ramslöksemulsion, bakad tomat, rödvinssås och pommes
Fiskgryta med fänkål, sockerärtor, tomat, grädde och saffransaioli och krutonger
Köttfärslasagne med tomatsås och béchamelsås
Hela veckan:
Pasta med räkor, basilika, tomat, vitlök, chili, champinjoner, tomat, grädde
Ramslökssoppa med ostpaj
Sallad – kryddig kyckling, mangosalsa, crèmefraiche, jordnötter
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
Välkomna!!
Vi Catrar också se längre ned på sidan
Instagram-feed
Mat/catering
Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper så gärna till. Hos oss är det du som bestämmer, vi råder och ger förslag. Välkomna.
Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.
Catering meny
Buffé I/325 kr:
Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon
Buffé II/275 kr
Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär
Buffé III/225 kr
Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng
Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA
