Mat/på bilden
God mat är vår grej..
Veckans lunch
29 april – 3 maj
Måndag
Flankstek med ramslökssky, parmesancrème och pommes
Örtbakad kolja med räkor, sockerärtor, vitvinssås och potatispuré
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås och lingon
Stekt havskatt med betor, fetaost, spenat och dillsmör
Onsdag
1:a Maj stängt..
Torsdag
Stekt kyckling med patatas brava och tomataioli
Bakad torsk med friterad blomkål, spenat, mandel och sandefjordssås
Fredag
Kalvfärsbiff med brynt smör, ärtor, lingon och potatispuré
Gravad lax med pepparrot och dillstuvad potatis
Hela veckan:
Sallad på kryddig kyckling, mango, crèmefraiche och jordnötter
Pasta Roma- ryggbiff, champinjoner, svartpeppar, tryffelolja, lök, grädde och parmesan
Pasta med ramslök, bladspenat, citronzest, rostade frön, grädde och parmesan
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
Välkomna!!
Vi Catrar också se längre ned på sidan
Instagram-feed
Mat/catering
Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper så gärna till. Hos oss är det du som bestämmer, vi råder och ger förslag. Välkomna.
Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.
Catering meny
Buffé I/325 kr:
Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon
Buffé II/275 kr
Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär
Buffé III/225 kr
Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng
Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA
